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sábado, 31 de outubro de 2009

Outubro vai embora, mas a luta continua!



Hoje Outubro se vai, e com ele a campanha mundial "Outubro Rosa".

O Simples e Original voltará ao seu layout "tradicional", mas a causa continuará exposta por aqui, para lembrar que esta luta continua diariamente.

Para lembrar a luta que milhares de mulheres travam todos os dias pela vida, para lembrar a batalha que as pessoas que se mobilizam por esta causa enfrentam sem cessar, para lembrar que a prevenção é a melhor arma e só depende de cada uma de nós.

Durante todo o mês de Outubro, o movimento Rosa convidou cada indivíduo a participar de alguma forma, mesmo que fosse um gesto mais sigelo de carregar a cor em seu corpo, acessórios ou até em sua casa.

Eu demonstrei através do meu blog, da postagem levando a mensagem, usando uma fita cor de rosa presa com um alfinete a minha bolsa de tecido... E agora eu gostaria muito de saber, das pessoas que participaram, qual foi a forma escolhida para levar a mensagem? Como você contribuiu?

E como essa luta continua, ofereço a todos os meus leitores este selo para levarem e postarem na sidebar, para lembrar sempre da importância desta mensagem, e continuar acompanhando o site "Mulher Consciente", pois vale a pena!

É só copiar o código e adicionar em um Gadget de HTML.









E que o mês de Novembro, seja maravilhoso! =^^=

terça-feira, 20 de outubro de 2009

Depilação em salões pode transmitir o vírus HPV



Com a chegada do sol na primavera, e a proximidade do verão, também chega a época de investir em depilação.

Porém, este hábito de muitas pessoas pode ser um risco à saúde.

O que muitos já sabem é que é possível pegar micoses, infecções e até hepatite, através dos objetos de manicure esterilizados inadequadamente.

O que poucos sabem, é que a falta de higiene com relação à cera quente aplicada nos salões, pode transmitir o vírus HPV, normalmente transmitido em relações sexuais.

Acontece que a cera quente aquecida em recipientes (parece uma panelinha dentro do equipamento elétrico) continua ali entre uma aplicação e outra, e isso gera um risco enorme de contaminação. Até mesmo a espátula de madeira usada para a aplicação da cera na pele é capaz de transmitir doenças.

Em matéria do Yahoo Minha Vida, o médico dermatologista Cesar Cuono, alerta para que cada pessoa leve ao salão de beleza seu kit particular de unhas e também depilação, principalmente quando a depilação for íntima: "Como o kit manicure, é essencial que as mulheres, principalmente, passem a ter o seu para depilação. Além de não ser caro, é uma forma de evitar problemas com a saúde".

Então meninas: cuidado! Como diz o ditado: "é melhor previnir, do que remediar"!

quinta-feira, 15 de outubro de 2009

Hamburguer de forno



Esta semana estou chateada porque não consigo seguir a dieta à risca como deveria, e comecei a procurar opções saborosas que possam me ajudar a matar a vontade sem engordar muito.

Uma receita que me chamou atenção por ser simples de fazer, foi a do hamburguer assado, resolvi compartilhar com vocês:

Ingredientes
  • 500 gramas de patinho moído
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em um recipiente, amasse com as mãos até que tudo fique bem homogêneo. Com as mãos, faça bolas e depois as coloque no formato de um hambúrguer. O ideal é que você faça 6 porções. Leve ao forno médio (180º C) por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 6 porções
Calorias por porções: 105 kcal

Importante: para fazer seu lanche totalmente saudável, inclua salada (tomate, alface, escarola ..), monte no pão integral e se quiser colocar queijo, opte pelo queijo branco fresco. Fica uma delícia!

E o que há de melhor para acompanhar hamburguerers?




Batatas fritas, claro! Mas para ficar light, ao invés de fritar, vamos assar! Veja como:

Ingredientes
  • 4 xícaras de chá de batata palito congelada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Em uma assadeira, espalhe as batatas e regue-as com o azeite. Aqueça o forno na temperatura de 250 C e deixe-as assando por 40 minutos, mexendo a cada 10 minutos. Retire-as do forno, coloque o sal e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 110 kcal

Uhhmmm...! Bom apetite!


quinta-feira, 8 de outubro de 2009

OUTUBRO ROSA - NA LUTA CONTRA O CÂNCER DE MAMA


Em Outubro acontece a mobilização em massa pela prevenção do câncer de mama.

"Surgido há mais de dez anos nas cidades de Yuba e Lodi, na Califórnia, o Outubro Rosa foi o mês escolhido para a luta contra o câncer de mama, um esforço mundial para conscientizar e mobilizar a sociedade para o combate à doença. Desde então, vários outros países vêm aderindo ao movimento. No Brasil, durante todo o mês, diversos eventos vão colorir de cor-de-rosa importantes pontos do país para alertar a população sobre a importância da mamografia periódica para todas as mulheres com mais de 40 anos e do diagnóstico precoce, ressaltando que o exame mamográfico é o melhor meio para detectar tumores ainda em fase inicial, possibilitando a cura em até 95% dos casos." [saiba mais]



O Cristo Redentor, no Rio de Janeiro



Em São Paulo, o monumento Bandeirantes (Parque Ibirapuera)...



... E a Pinacoteca, um dos prédios mais antigos e visitados do Centro de SP


Em Curitiba, o Teatro Ópera de Arame

O site que trata do assunto, "Mulher Consciente", traz informações sobre o movimento mundial e a agenda de eventos em prol da causa, que serão promovidos durante todo o mês de Outubro/2009.

Em São Paulo já aconteceram no dia 06/10/09, mas ainda tem mais para acontecer em vários estados, veja a lista da programação [aqui].

Quer saber como aderir ao movimento? É simples:



ÓRGÃOS PÚBLICOS, EMPRESAS E OUTRAS INSTITUIÇÕES
- Ilumine em tons cor-de-rosa prédios, praças, monumentos, lojas e escritórios;
- Pinte muros, calçadas, meio-fio, faixas de segurança;
- Coloque banners ou laços cor-de-rosa em fachadas, sacadas, janelas;
- Adapte seu site com a inserção de banner do Outubro Rosa ou do laço cor-de-rosa;
- Envolva funcionários e colaboradores, com palestras, distribuição de material informativo, e sugira a eles para que usem detalhes cor-de-rosa nas roupas.

ESCOLAS, ASSOCIAÇÕES COMUNITÁRIAS, POSTOS DE SAÚDE
- Organize oficinas e palestras sobre o autocuidado com a saúde e sobre a saúde da mama para pais e familiares dos alunos;
- Realize uma oficina de pintura de muros e/ou painéis na cor rosa ou reproduzindo o laço cor-de-rosa (em versões dos estudantes) com os alunos;
- Sugira aos alunos trabalhos de pesquisa na internet sobre câncer de mama (e outros), cuidados com a saúde, Outubro Rosa, etc.;
- Sensibilize pais e mães de alunos, familiares e professores.
- Distribua rosas a suas funcionárias em um dia de outubro;
- Troque os copinhos de plástico branco por cor-de-rosa por um dia, uma semana ou durante todo o mês, e faça o mesmo com os guardanapos.

ORGANIZAÇÕES SOCIAIS
- Adapte seu site com a inserção de banner do Outubro Rosa ou do laço cor-de-rosa;
- Realize parcerias com as organizações e grupos de apoio à saúde da mama em ações de sensibilização pública;
- Envolva voluntários em ações de sensibilização da comunidade e, especialmente, das mulheres para a importância do autocuidado e dos exames para detecção precoce do câncer de mama.

VOCÊ




- Pendure panos, faixas ou um laço cor-derosa em sua fachada, sacada, janelas;
- Prepare um jantar para seus amigos e coloque à mesa toalha e guardanapos cor-de-rosa;
- Enfeite seu carro com fitas cor-de-rosa na antena, no retrovisor ou no chaveiro;
- Vista-se de cor-de-rosa, crie um detalhe no seu figurino, um lenço, uma fita ou um cachecol amarrado à bolsa ou à mochila;
- Use e abuse do rosa no seu site, blog, Twitter, Orkut ou Facebook;
- Fale com outras pessoas sobre a importância do autocuidado e da detecção precoce do câncer de mama;
- Se você tem tempo disponível, contribua, seja voluntária da causa ao lado de entidades e grupos de apoio à saúde da mama.

Mulher: previna-se!



"Se a detecção precoce é a melhor estratégia, a principal arma para sair vitoriosa dessa luta é a mamografia, realizada uma vez por ano em toda mulher com 40 anos ou mais. É a partir dessa idade que o risco da doença começa a aumentar significativamente.
A mamografia é o único exame diagnóstico capaz de detectar o câncer de mama quando ele ainda tem menos de 1 centímetro. Com esse tamanho, o nódulo ainda não pode ser palpado. Mas é com esse tamanho que ele pode ser curado em até 95% dos casos.

AUTOEXAME

Durante muito tempo, as campanhas de conscientização para o câncer de mama divulgaram a ideia de que o autoexame das mamas, baseado na palpação, era a melhor forma para detectá-lo precocemente. Mas o tempo passou, a medicina evoluiu e as recomendações mudaram.
O autoexame continua sendo importante - mas de forma secundária. Quando o tumor atinge o tamanho suficiente para ser palpado, já não está mais no estágio inicial, e as chances de cura não são máximas.
Infelizmente, ainda há muita desinformação no Brasil. Uma pesquisa realizada em 2008 pelo Datafolha a pedido da Femama revelou que para 82% das mulheres o autoexame é a principal forma de diagnóstico precoce. Apenas 35% apontaram a mamografia.
A incidência do câncer de mama vem crescendo no mundo todo, mas, quando se trata do número de mortes causadas pela doença, as tendências variam. Em países desenvolvidos, a mortalidade vem caindo lentamente, ao passo que nos países em desenvolvimento, como o Brasil, registra-se um gradativo aumento.
Pelo menos parte dessa diferença se deve ao diagnóstico precoce, ainda precário no nosso país. Entre 1999 e 2003, quase metade dos casos de câncer de mama foram diagnosticados em estágios avançados, segundo estudo do Instituto Nacional de Câncer (Inca). Especialistas estimam que mortalidade por câncer de mama em mulheres entre 50 e 69 anos poderia ser reduzida em um terço se todas as brasileiras fossem submetidas à mamografia uma vez por ano." [continue lendo]

Fonte: http://www.mulherconsciente.com.br

O PERIGO OCULTO



Curtir um motelzinho com nosso amor é maravilhoso!

Passar a noite acordado, ou dormindo agarradinhos, e tomar aquele café da manhã na cama tranquilamente... Quem não gosta?

Pois é, mas muitas vezes nos esquecemos de coisas muito importantes e delicadas referente a estes locais.

A verdade é que os motéis podem esconder diversos riscos a nossa saúde, pois, existem alguns vírus e bactérias que sobrevivem dias no ambiente, principalmente aqueles que transmitem as DST (Doenças Sexualmente Transmissíveis). O vírus do HPV (câncer no cólon), por exemplo, pode sobreviver por até sete dias em uma superfície.

E é aí que entra a necessidade dos cuidados com a higiene adequada, para diminuir as chances de contaminação. Ou seja, as toalhas devem ser esterilizadas e todo o quarto deve ser desinfetado, como banheiras, sauna e cadeiras.

Como identificar a qualidade da higiene dos quartos do motel escolhido? Vejamos o que o Doutor A. C. Camargo recomendou, em matéria publicada pelo "Yahoo Minha Vida":



Raio-X do quarto
De acordo com o médico do A.C. Camargo, a primeira atitude é prestar atenção nos pequenos detalhes do lugar que você frequenta. "Fazem parte das medidas de segurança procurar estabelecimentos que apresentem o mínimo exigido de condições higiênicas, observar a aparência da fachada externa (que pode dizer muito sobre o ambiente interno), além de desconfiar de preços muito baixos", explica Levon. Outros sinais podem estar invisíveis aos olhos, por isso que os cuidados devem ser redobrados. "Devemos analisar todos os objetos que entrem em contato com a mucosa e principalmente com os órgãos genitais. Principalmente, aqueles que sejam de difícil esterilização, como banheiras e bancos, já que muitos vírus e bactérias causadores de doenças são bastante resistentes", diz o mastologista. "Alguns micro-organismos sobrevivem em superfícies inertes e secas por um longo período de tempo, como o gonococo (causador da gonorreia), que permanece ativo de 1 a 3 dias e o HPV, até 7 dias" .

Há quem prefira levar para o motel um pouco de álcool para desinfetar o local como forma de se precaver. Mas será que essa é a solução mais indicada? "O álcool em gel a 70% é ótimo para eliminar qualquer vestígio de vírus. Mas, vale lembrar que essa é obrigação dos estabelecimentos, e se a pessoa faz isso é por que não confia no padrão de limpeza do motel", explica o mastologista.

Então, vamos ficar de olho nestes locais:

Os campeões de contaminação
Banheira: marcas de ferrugem ou de manchas são sinais de má higiene. A melhor opção é não usar e desistir do estabelecimento.

Assento sanitário: existem motéis que apresentam um lacre de higienização; esses são os mais confiáveis. Mesmo assim, observe se houve a limpeza, caso contrário, avise a recepção e procure outro lugar.

Toalhas:
as toalhas devem ser brancas e não podem apresentar nenhum indício de manchas. Prefira os estabelecimentos que usem o processo de esterilização e mande as toalhas ensacadas individualmente.

Lençol: mesmo uma manchinha pequena indica que a limpeza não foi realizada da maneira correta. Se a sujeira ainda está lá, os vírus também podem estar.

Piscina: antes de mergulhar, preste atenção na cor e no cheiro da água. Qualquer fator incomum precisa ser levado em consideração.

Cadeiras: os bancos e cadeiras precisam estar limpos e secos, e mesmo se tudo estiver em ordem prefira colocar a toalha antes de sentar-se.

Pois é, deixar de curtir um cantinho só para os dois não dá né?

O negócio é escolher bem, e exigir todos os recursos de higiene que temos direito... E depois é ser feliz!!!

sábado, 3 de outubro de 2009

Já não bastasse a TPM, cólica, parto, cera quente...

Ainda tem a síndrome dos ovários policisticos!



O que é?
É a presença de cistos em um ou nos dois ovários, que alteram totalmente o ciclo menstrual para mais ou para menos, e produz outros diversos impactos no corpo feminino devido a disfunção hormonal.

Ela gera tremendo desconforto, cólicas terríveis durante o período de menstruação, inchaço, obesidade (devido a alteração hormonal que causa no corpo) e ainda: pelos no rosto!

Você já viu mulheres que têm pelos debaixo do queixo, como uma barba, e até nas costeletas perto das orelhas? Pois é, este é um dos sintomas da síndrome.

Uma vez que o tratamento para esta síndrome é baseado em hormônios, na maioria das vezes se dá através de anticoncepcionais, a única solução para os pelos é a depilação a laser. Esse tipo de depilação precisa ser feita em várias sessões para eliminar de vez os pelos incômodos e indiscretos, e infelizmente não custa pouco.

Eu sou portadora da síndrome, assim como minhas três irmãs e minha mãe, que acabou desenvolvendo um nódulo no útero decorrente do uso de hormônios durante uma vida toda. Aos 9 anos tive meu primeiro ciclo, aos 14 comecei a tomar anticoncepcionais para controlar a menstruação que não parava de vir, ao contrário de outras portadoras da síndrome do ovário policistico (como minha irmã mais velha) que não tem o ciclo, eu tinha em excesso, e infelizmente sofro com muitos pelos no rosto!

Como não tenho recursos para a depilação a laser, apelo para a pinça, já que a depilação convencional pode ocasionar a flacidez da região abaixo do queixo, com as puxadas bruscas necessárias (vocês conhecem o processo).

Pensando em trazer o assunto para o blog na semana passada, me deparei coincidentemente com o post da Ana, que fala da importância da alimentação saudável para ajudar a minimizar os impactos que esta síndrome tem sobre nosso corpo, e as dicas são ótimas!

Se você apresenta algum sintoma, ou conhece alguém que apresente, procure o ginecologista e peça o exame para identificar a síndrome (ultrasonografia).

Mais informações a respeito da síndrome dos ovários policisticos [aqui].

quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Os benefícios do MEL

Saboroso e saudável!

O mel além de ser a melhor solução para tosses, gripes e resfriados, é fonte de muitos nutrientes. Por isso, é um ótimo substituto para açúcar, segundo a especialista Flávia Morais, da rede Mundo Verde. "Trata-se de um alimento de alta qualidade e energético. Fonte de flavonóides, proteínas, ácidos, vitaminas e enzimas tem ação imunológica, analgésica, anti-bactericida, antiinflamatória e funciona como laxante natural", diz Flávia.

Vamos conhecer alguns dos benefícios?

Mais saudável do que o açúcar
O açúcar branco é fonte de calorias (avaliação de peso) vazias e não oferece nenhum nutriente ao organismo, além da glicose. Já o mel é fonte de fitoquímicos, vitaminas e minerais, ou sejam ele adoça e nutre ao mesmo tempo.

Duas colheres bastam
Para usufruir de todos os benéficos do mel, não precisa exagerar. Duas colheres de sobremesa, ao dia, são suficientes. As crianças a partir de um ano podem consumir o alimento sem risco de alergia.

Digestão mais potente
O mel tem função pré-biótica, favorecendo o crescimento da microbiota intestinal. Isso melhora o funcionamento do intestino e a absorção de nutrientes.

O mel e as cáries
Apesar da ação de combate às bactérias, o mel pode servir de alimento para os microorganismos que causam a cárie (como acontece com qualquer alimento fonte de carboidratos).

Coração saudável
A nutricionista do Mundo Verde cita um estudo recente, que aponta o mel como um agente que protege o organismo contra a doença coronária. "Entretanto o uso deve ser moderado para evitar a obesidade", ressalta Flávia. "O mel tem o poder de revitalizar artérias e veias, reduz os níveis de colesterol sanguíneo pelo seu poder antioxidante", a especialista do Emagrecentro.

Dor de garganta
Quando o pigarro incomoda e fica difícil, não demore a tomar umas colheradas de mel. A nutricionista do Mundo Verde afirma que ele contém substâncias como a inibina, de ação bactericida. "Ela impede o crescimento de bactérias que causam problemas respiratórios e de garganta, além de ter ação antifúngica", diz.

Mel no microondas

O mel não pode ir ao microondas. Segundo a nutricionista, se ele for aquecido acima de 40º C, ele perde seu potencial nutritivo. Caso a bebida cristalize, coloque em banho-maria ou sob o sol para torná-lo líquido novamente.

Cobertura para torradas
Indo ao forno, o mel perde suas propriedades nutricionais. Então, em vez de usá-lo nas receitas, pense no alimento como substituto do açúcar na hora de adoçar chás. Frutas, torradas, pães e tapiocas também ficam uma delícia com algumas gotas de mel acompanhando.

Diabetes, um risco

O mel é fonte de carboidratos simples e de alto índice glicêmico, portanto pessoas com diabetes devem evitá-lo (sob o risco de descontrolar as taxas de açúcar no sangue). Mas ele é mais bem aceito pelo organismo do que o açúcar. "Isso porque 40% da composição do mel é frutose, o açúcar natural das frutas, bem menos prejudicial", afirma a nutricionista Vivian Goldberger, do Emagrecentro.

As informações foram extraídas do site "Yahoo Minha Vida".

sexta-feira, 11 de setembro de 2009

Tentando fazer dieta, mas o parceiro não ajuda?


Com certeza praticamente toda mulher que pensa em fazer uma dieta, ou entra na re-educação alimentar (como eu) já passou pela difícil tarefa de resistir a tentação dentro de casa!

Como assim?

Ah, quantos não são os homens que acham que não precisam emagrecer, ou mesmo sabendo que estão acima do peso, simplesmente se recusam a fazer uma dieta porque não querem deixar de comer aquelas delícias? Claro, também existem mulheres que pensam assim (ah, quem me dera!).

Pois é... Tentar seguir a dieta, dizer não para as massas, doces e guloseimas é muito mais difícil quando o parceiro come de boca cheia na sua frente.

E ainda tem aqueles descarados que provocam abertamente: "Olha que gostoso! Você não vai comer nem um pedacinho? Não sabe o que está perdendo."

É verdade, ou não é?

Mas, se esta pessoa concorda em ajudar, em apoiar e até te segurar naqueles momentos em que a gula e a vontade falam mais forte do que a disciplina, tudo pode dar certo com mais eficácia e mais rápido! Já pensou que maravilha?

No blog "Emagrecendo: seu blog de dietas e dicas" confira um post sobre este assunto, aonde uma nutricionista passou uma dieta especialmente elaborada para ser seguida a dois!

Ela fala sobre os benefícios de se empenhar numa dieta com o companheiro, e como isso até mesmo fortalece a relação, por criar mais um vínculo de cumplicidade entre o casal.


Confira a matéria, e faça o teste em casa!

Se hoje já é bom, depois disso vai ficar melhor ainda!


quarta-feira, 9 de setembro de 2009

Hot Dog pode?


Hoje acessando o site "Minha Vida" no Yahoo, que tem várias dicas de beleza e saúde, encontrei esta matéria falando sobre o Hot Dog, e como podemos comer um desse lanchinho delicioso de vez em quando, sem afetar a dieta.

E o que achei muito interessante nessa matéria também, é a informação das calorias dos lanches feitos em diversos estados do país, além de ser instrutivo, é bem interessante saber como o hot dog pode ser tão diferente de uma região para outra!

Confiram:

"No carrinho de rua, no supermercado, na lanchonete, nas festinhas infantis ou até mesmo em casa, o cachorro quente ou hot dog é um dos lanches mais populares entre adultos e crianças. Sua base é composta pela dupla pão e salsicha, mas a cada dia o brasileiro incrementa a receita com outros ingredientes.

A lanchonete Black Dog, de São Paulo, por exemplo, oferece aos seus clientes recheios com purê de batata, milho, cheddar, ervilha, catupiry e até carne moída. "Agora vamos lançar um hot dog natureba com queijo branco, salada, pão integral e salsicha", conta Leandro Neves, diretor geral da lanchonete. A ideia é propor uma alternativa mais saudável ao lanche que é uma tentação para qualquer dieta. E não é para menos. Substituir bacon e cheddar por vegetais aumenta valor nutricional do lanche

A desvantagem do cachorro quente é ser um alimento muito rico em calorias (por causa das gorduras) e pobre em nutrientes, vitaminas e sais minerais, como cálcio e ferro, essenciais para o organismo. "O ideal é comer o lanche com moderação, cerca de uma ou duas vezes na semana, para quem não tem outra opção", diz a nutricionista do MinhaVida, Roberta Stella.

Quem gosta da versão mais enxuta do lanche pode ficar mais tranqüilo em relação ao ponteiro da balança, já que o que deixa o cachorro quente carregado de calorias são os seus acompanhamentos. "O valor calórico de um hot dog com apenas uma salsicha, pão e molho simples é de 290 calorias, enquanto que, acrescido de purê de batata, maionese, mostarda, katchup, milho, ervilha, queijo ralado, batata palha, ele pode chegar a 580 calorias", explica a nutricionista Ellen Paiva.

Mas é a salsicha que merece atenção especial quando o assunto é a saúde. A protagonista do lanche é um alimento formado por diferentes tipos de carnes, em geral carne bovina e suína, e mais a proteína texturizada de soja. "Essa mistura também leva diversos corantes e conservantes, muitos à base de sódio, tornando esse alimento contra-indicado ao consumo constante, por sobrecarregar o funcionamento dos rins. Além disso, conservantes como nitratos e nitritos, presentes em qualquer tipo de carne processada, estão diretamente relacionados ao desenvolvimento de câncer de intestino", diz Ellen Paiva.

Alimento Kcal
Purê de batata 56
Carne moída 96
Queijo cheddar 201
Requeijão catupiry 117
Bacon 250
Catchup 75
Maionese 170

Emagreça o hot dog
Uma boa alternativa de incluir o cachorro quente na dieta é apostar nas preparações caseiras, agregando ao pão e a salsicha os molhos magros (à base de tomates frescos), além de verduras e legumes a gosto. Também recomenda-se deixar de lado a maionese e outros condimentos, em geral, cheios de sal, gordura e conservantes. "Folhas como acelga ou alface americana picadas bem finas podem dar ao lanche melhor valor nutricional, assim como a cenoura e beterraba raladas, somadas ao milho e ervilha que já são ingredientes tradicionais do hot dog", diz Ellen.

Valor calórico dos acompanhamentos para porções de 50 gramas:

Todas as regiões

Simples
com pão, salsicha e molho simples

Valor calórico por unidade: 290 calorias
Carboidratos: 34g
Proteínas:14g
Gordura: 11g

Completo
com pão, salsicha, cheddar, milho, ervilha, batata palha, queijo ralado e bacon

Valor calórico por unidade: 637 calorias
Carboidratos: 53g
Proteínas: 31g
Gordura: 34g

São Paulo
Com maionese, mostarda, katchup, milho, ervilha, queijo ralado, batata palha e purê de batata

Valor calórico por unidade: 580 calorias
Carboidratos: 55g
Proteínas: 22g
Gordura: 30g

Rio de Janeiro
Com salsicha, maionese, pimentão e queijo parmesão.

Valor calórico por unidade: 356 calorias
Carboidratos: 35g
Proteínas:20g
Gordura: 15g

Com pão de hot dog, salsicha ou linguiça fina (a escolha do cliente), vinagrete (tomate, cebola e pimentão), ervilhas, queijo parmesão ralado, azeitona verde, molhos (ketchup e mostarda)

Valor calórico por unidade: 430 calorias (com salsicha)
Carboidratos:44g
Proteínas:22g
Gordura: 18g

Com salsicha, pão, beterraba, cenoura, passas, queijo ralado, batata palha, milho, ervilha, molho completo e claro, katchup e maionese

Valor calórico por unidade: 600 calorias
Carboidratos: 60g
Proteínas:23g
Gordura: 30g

Bahia
Com pão , salsicha, katchup, maionese, mostarda, ervilha, milho, ovo frito, molho vinagrete, queijo parmesão ralado, queijo, presunto e às vezes é adicionado a carne de hamburger e bacon

Valor calórico por unidade: 780 calorias
Carboidratos:44g
Proteínas: 40g
Gordura: 48g

Natal
Pão de hot dog, salsicha, carne moída, frango desfiado, vinagrete (tomate, cebola e ,às vezes, pimentão), batata palha, ervilhas, milho, molhos (ketchup, maionese e mostarda) e queijo parmesão ralado.

Valor calórico por unidade: 800 calorias
Carboidratos: 47g
Proteínas: 46g
Gordura: 47g"

quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Quando estranhos se ajudam!


Falando novamente de saúde, entrar em forma...

Estou conseguindo alguns avanços na dieta, não tenho me deixado levar tanto pelas vontades, tenho buscado alternativas saudáveis de amenizar minhas gulas (barrinhas de cereal), e assim aos poucos, estou começando a pensar magro.

Quando ouvimos que "para emagrecer, é preciso antes de tudo, pensar magro" parece ser simples. Mas como é que uma pessoa que adora comer e cozinhar, não tem costume de contar calorias antes de colocar no prato, vai pensar magro? De uma hora para outra? Duvido muito!

O meu caso é mais ou menos este: fui magra a vida toda, e de repente engordei 30 quilos, em 4 anos. Bastante ?

Então, há dois anos atrás, eu consegui a façanha de emagrecer 12kg em um mês e 2 semanas. Porém, eu tomava medicamentos para redução de apetite, e seguia a risca a dieta passada pelo endocrino.

Uma grande conquista! Foi o que pensei, até que não pude mais pagar pelos medicamentos, e a dieta se tornou minha maior inimiga. Um ano depois, eu tinha recuperado os 12kg, e adicionado outros 12.

Agora, mais um ano depois, pesando 100kg, chegou um momento em que eu decidi: vou mudar! Vou mudar minha rotina, minha mente, minha alimentação e vou cuidar de mim! Isso eu compartilhei aqui no meu blog antes, néh?

Pois é... Mas não é fácil, sair do sedentarismo, das guloseimas e começar a fazer as coisas da melhor forma, assim da noite para o dia, radicalmente. É preciso disciplina, e estou descobrindo que não sou muito boa nisso.

A academia, estou matando vira e mexe, porque não aguento as dores no corpo! A dieta, estou sim me esforçando muito, mas ontem já burlei.

Então me lembrei de blogs de pessoas que conseguiram emagrecer, com a ajuda de estranhos, ou melhor: amigos virtuais!

E assim, hoje eu assumi e vou encarar o desafio do blog da Lu, o "Desafio: Desistir? Jamais!". É um blog que incentiva a alimentação saudável, emagrecimento por reeducação alimentar, exercícios físicos, auto conhecimento e auto controle.



Lá as pessoas que vivem o mesmo drama pessoal, dividem suas batalhas, suas conquistas, suas dúvidas e angústias, que somente quem está na mesma situação compreende sem julgar.

Você quer ganhar essa guerra? Conhece alguém que quer, e assim como eu precisa de um empurrãozinho? Então o "Desistir? Jamais!" pode ser a ajuda que faltava!

Não é vergonha desejar ser nossa melhor versão, nem muito menos buscar ajuda. Vergonha, é passar a vida inteira em negação, sufocando nosso amor próprio.

Não é verdade?

terça-feira, 18 de agosto de 2009

Na academia tem lugar para os gordinhos?


Ufa! Acabei de voltar da academia, e me sinto bem!

Estou contente por estar me mechendo para mudar minha situação, pois não estou feliz comigo mesma desse jeito.

Eu particularmente, gosto de suar a camisa, gosto de fazer exercícios mas desta vez estou enfrentando meu maior desafio! Eu sempre entrei e saí de academias, por causa do dinheiro, e as caminhadas deixaram de ser opção depois de assaltos; porém, eu nunca pesei tanto quanto hoje.

Ou seja: minha meta é bater meu próprio recorde, superar a mim mesma, e com certeza não será fácil.

Fazer os exercícios com o peso que tenho hoje, exige muito mais energia do meu corpo, e na realidade eu sei que não estou fazendo nem um terço do que eu era capaz de fazer há dois anos atrás. Mas sabe de uma coisa? Eu uso isso como incentivo, e não como desmotivação! Eu quero mais é conseguir fazer o que eu já pude fazer um dia, eu quero poder novamente frequentar a academia somente para manter e não para perder.

E pensei bastante nisso hoje, enquanto eu estava na esteira. Hoje eu penso assim, mas demorou um pouco para eu chegar nesse pensamento. A verdade, é que pessoas obesas (como eu) ou só fofinhas, se sentem intimidadas pelos corpos esculturais que desfilam na academia com roupinhas que mais parecem ser 2 números menores do que o tamanho ideal.

Daí, surge a vergonha por ter chegado ao ponto em que chegou, a culpa porque neste momento pensamos que poderíamos ter feito diferente, mas já é tarde demais... E então, é quando desistimos, e pensamos: vou perder alguns quilos antes de entrar na academia.

Mas a realidade é diferente dos planos. Nós saímos da academia mais "desvalorizados" do que antes, por nós mesmos, por nossa baixa auto-estima, e voltamos a estaca zero. A perda daqueles quilinhos para entrar na academia menos "excluído" nunca vão embora, e retornamos ao ciclo vicioso do "um dia", "na semana que vem", "eu vou começar a dieta", "eu vou passar no médico", etc.

Hoje, eu vejo que estou ali por mim e por mais ninguém! Estou ali, porque eu me quero bem! Porque eu quero me olhar no espelho e me ver uma pessoa melhor no exterior também, e que não importa o que os outros possam pensar, só eu posso agir para mudar meu corpo e minha vida.

Enquanto eu malhava, a única gorda entre tantos magrelos tentando ganhar um pouco de massa, umas garotinhas que nem curvas tinham, eu me senti a mulher mais linda daquele lugar!

Sim! Estou gordinha, mas ainda sou mulher independente de quanto eu pese.

Sim! Estou muito acima do meu peso, mas ao invés de sentir vergonha disso, tenho é orgulho por eu ter tomado uma atitude e pedido ajuda de quem está lá para isso.

Sim! Estou lá para ficar tão magra quanto eles, e quando eu olho para eles, o que passa na minha cabeça não é: "ah, como eles têm corpos bonitos e eu não".

Não, não e não!

Eu penso: "Eles são magros, sarados, e são minha meta. Eles ainda vão me ver assim!".

E para quem sabe do que estou falando, andei lendo alguns artigos sobre o assunto e um deles fala sobre essa questão, e ainda dá algumas dicas para garantir que não se sinta um peixe fora d'água.

O texto foi tirado do site Yahoo Beleza e Saúde. Aproveite!

"Assuma seu peso, e corra para a academia
Dê fim à vergonha de frequentar o ambiente dos musculosos

Quando o aumento de peso começa a fugir do controle, a opção que oferece um resultado satisfatório (e sem entrar na faca!) é partir para a academia. Só que o local, reduto de corpos definidos, causa um certo desconforto para quem está acima do peso muito e para o grupo de obesos, cujo sobrepeso chega a ser até um fator limitador da pratica de algumas atividades.

A vergonha resolve dar as caras e é aí que bate o desânimo e a comodidade aparece como caminho mais fácil para evitar constrangimentos. Como explica a personal trainer do MinhaVida, Valéria Alvim, a pessoa gordinha deve ter em mente que ela está na academia com o objetivo de emagrecer e ter uma vida mais saudável. "Primeiro, a massa muscular irá aumentar para, depois, a gordura ser queimada", completa a personal trainer. A seguir, ela separou algumas dicas para fazer da academia um lugar onde você se sinta bem.

Use roupas mais largas
Academia costuma ser sinônimo de pessoas com corpos esculturais e, por esse motivo, as roupas marcam mais as formas do corpo. Para não fazer feio na academia, deixe de lado a possibilidade da combinação top e calça legging e aposte em um visual mais despojado, como camiseta e uma calça mais larguinha e confortável, de malha ou moletom, por exemplo.

Prefira horários em que a academia está mais vazia
Se a idéia é não se sentir oprimido pela turma dos sarados, evite escolher períodos como a hora do almoço ou a noite para treinar, pois esses são os horários em que as academias estão cheias. Opte, por exemplo, pelo período da tarde, onde o local está mais vazio e você se sentirá mais à vontade.

Escolha exercícios que não exijam demais de você
Há uma gama de exercícios que exigem força do corpo e, muitas vezes, os gordinhos não possuem essa força. Para não ficar cansado antes da hora, opte por exercícios tranquilos (mas que apresentam resultados!), como é o caso dos aeróbicos (caminhada leve e bicicleta), que vão aumentar o condicionamento físico. Nos três primeiros meses, a ênfase ficará por conta dos exercícios aeróbicos e alongamentos diversos para que, após a evolução, serem inseridos exercícios com peso. "Antes de optar por qualquer exercício, a avaliação física deve ser feita para que seja determinada a condição da pessoa e os exercícios que ela poderá fazer", completa Valéria Alvim.

Busque academias que te agradem
O ambiente precisa passar a sensação de que você é uma pessoa bem vinda ali. A dica é optar por um local em que os frequentadores sejam amistosos e te apóiem durante os treinos. Não desanime por não ter o corpo dos sonhos, ou o do cara da esteira ao lado, mas pense que você está buscando seu objetivo e, como firmeza, também vai chegar lá.

Faça do personal trainer seu melhor amigo
Ele irá incentivar um treino equilibrado e que se adapte às condições de seu corpo para alcançar os resultados esperados.

Estabeleça metas que você pode cumprir
Não adianta acreditar que 15 quilos irão desaparecer dentro de um mês, como num passe de mágica. É preciso estabelecer uma meta realista para que o resultado apareça. Objetivos extremamente altos são mais difíceis de alcançar, portanto, se você não chega logo no ponto que idealizou vai acabar frustrado e desmotivado para seguir com o treino. Da mesma forma que metas muito baixas irão questionar o quão efetivos estão sendo os exercícios."

segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Exercícios Físicos: Como torna-los um hábito?


A melhor forma de não burlar a consistência dos treinos, caminhadas, etc. é tornar isso um hábito adicionado a nossa rotina.

Ok. Mas falar sempre é mais fácil do que fazer, concorda?

Muito mais difícil ainda para quem está levando uma vida sedentária, como eu, e tornar além de rotina uma atividade prazerosa.

Mas existem alguns meios de tornar os exercícios físicos parte de nossa vida, incorporando naturalmente no cotidiano, o que torna bem mais fácil de pedalar ou partir pra cima da esteira. A personal trainer Karin Ishii, professora de ginástica da academia Competition, de São Paulo, entrega as dicas para superar o obstáculo da preguiça e falta de motivação:
Pergunta que tem resposta
Encarar a atividade física com um pouco mais de prazer e menos obrigação já é um bom ponto de partida para aumentar a sua disposição e, portanto, o rendimento. Uma ótima (e necessária) alternativa é buscar as atividades que você mais curte. "Abra a mente para todas as possibilidades de exercícios que possam lhe agradar", diz Karin. Pode ser que a prática ideal seja uma aula de musculação, de dança contemporânea, jogar basquete ou seguir as indicações de um vídeo de ginástica no tapete da sala. "Entretanto, é preciso fazer a pergunta: 'O que eu mais gosto de fazer para mexer o meu corpo'?", ensina a personal trainer.

Na Hora Certa
O horário também ajuda a disciplinar o corpo para o momento da atividade física, e, assim como a escolha do exercício ideal, o período do dia mais indicado só descobre é quem treina. Normalmente, definir um horário é bom, porque o corpo acostuma com a rotina, e quando ela falha, você sente falta. Mas isso também não é uma regra. "Muita gente funciona com uma rotina fixa, enquanto outras preferem flexibilizar o horário do treino para não cair no tédio", afirma Karin. Ela também salienta que é preciso observar sua hora de rendimento. Vale observar se o treino anda capenga de manhã porque o sono toma conta ou se a coisa desanda à noite em razão do cansaço acumulado do dia.

Companhia e Lugar Certos
Ter uma turma de amigos, seja na academia ou o time de futebol do bairro, também é um fator que ajuda a motivar e criar o hábito. "É bacana, porque um incentiva o outro. Se bate a preguiça, um parceiro pode ser a mola propulsora para tirar a pessoa do sedentarismo", explica Karin. A escolha do local também pesa. E, mais uma vez, tem que descobrir o que é mais prazeroso. Se é estar na academia ( e se as instalações também lhe agradam), se é movimentar-se a céu aberto ou até mesmo no conforto da sua própria casa.

Prato Colorido
A dieta também interfere na sua rotina de exercícios. A falta de nutrientes e vitaminas certos no prato pode ser a resposta para a falta de energia e disposição. Logo, a alimentação equilibrada é regra de ouro. Verduras, legumes, pelo menos uma fonte de proteína e carboidratos são essenciais e nada de se exercitar em jejum.

Comprometimento na Esteira
Procure academias que consigam fazer um atendimento personalizado e que demonstrem comprometimento com os alunos. A sensação de que está sendo "cuidado" por alguém é uma diferença motivadora na rotina de treino. Já que é fácil se dispersar e logo falta vontade para completar a atividade, o ideal é ter alguém sempre por perto fazendo um acompanhamento.

Metas Realistas
Partir do sedentarismo com o objetivo de virar um corredor profissional em um mês ou ganhar a barriga tanquinho em 20 dias vamos combinar? só por milagre. "Fixar essas metas altíssimas vai colocar o aluno para baixo, quando ele não conseguir atingi-las", explica a professora da Competition. Para não ficar frustado e abandonar os exercícios de vez, estipule pequenas metas a longo prazo e com a ajuda de um profissional. "Em três meses, estarei fazendo 50 abdominais e não 20". Assim fica mais fácil evitar a frustação e espantar a vontade de voltar para o sofá.

Eu vou sair e colocar essas dicas em práticas hoje mesmo! E claro, o que todos nós já sabemos quando embarcamos nessa jornada: muita força de vontade para criar e manter a disciplina!

sexta-feira, 14 de agosto de 2009

Entendo as gorduras dos alimentos


Encontrei no site Yahoo, esse material super bacana, falando de todos os tipos de gorduras que encontramos nos alimentos do supermercado.

As informações foram fornecidas pela nutricionista Roberta Stella; ela explica de maneira bem compreensível, o que cada tipo de gordura provoca em nosso organismo.

Confira:

Time dos Vilões
Colesterol
Tipo de gordura com duas faces, o colesterol desempenha um papel importante no organismo, já que participa da produção dos hormônios sexuais e das glândulas supra-renais. Além dessas funções, o colesterol ajuda na formação da membrana celular e da bílis (substância produzida pelo fígado, fundamental para a digestão das gorduras).
O problema dessa gordura está relacionado ao seu excesso. "A quantidade de ingestão diária não deve ultrapassar 300mg", ressalta Roberta.
A razão disso é que, para ser transportado pelo corpo, o colesterol conta com a ajuda de uma proteína chamada LDL. No vai-e-vem, a proteína acaba deixando rastros da gordura pelo caminho, formando as placas prejudiciais à saúde.

Para ajudar a recolher os restos deixados pela LDL, o organismo conta com a participação da proteína HDL. Também ajudante no transporte do colesterol pelo corpo, ela entra em ação como uma espécie de faxineira varrendo todos os rastros nocivos. Por isso, é importante que as taxas de HDL sempre estejam acima das de LDL
O segredo para manter essa proporção em equilíbrio e ficar longe das doenças cardiovasculares é controlar os alimentos de origem animal, como carne, leite, derivados e embutidos, apresentam esse tipo de gordura.

Gorduras saturadas
Sólidas em temperatura ambiente e viscosas quando aquecidas, as gorduras saturadas são uma ótima isca para doenças cardiovasculares. Isso porque elas colaboram para o aumento de LDL, colesterol ruim, que circula pelo sangue.
Derrames e alguns tipos de câncer, como o de próstata e o de mama, também têm a origem associada aos excessos dessas gorduras no organismo sem falar que a gordura saturada é inimiga número um do emagrecimento. Para prevenir tudo isso, restrinja o consumo diário desse nutriente a, no máximo, 7% das calorias totais da sua dieta.

"Esse tipo de gordura está presente em maior quantidade nos alimentos de origem animal, como carnes, leite e derivados, ovos", alerta a nutricionista.

Gordura trans
Responsável pela forma, textura e sabor aos alimentos industrializados, a gordura trans tem origem na gordura vegetal (que é insaturada e não causa danos à saúde) e torna-se prejudicial depois do processo de hidrogenação.

Na prática, a gordura que era líquida e insaturada passa a ser sólida e saturada, sendo conhecida também como gordura vegetal hidrogenada.

Portanto, assim como a gordura saturada, a trans aumenta os níveis do mau colesterol no sangue e ainda diminui as taxas do colesterol benéfico ao organismo, o HDL.

Entre os alimentos que contêm gordura trans, encontramos bolos e tortas industrializadas, biscoitos salgados e recheados, pratos congelados, sorvetes cremosos e margarinas.

De acordo com Roberta, ainda não existe uma recomendação de quantidade ideal para o consumo de gordura trans. "Mas alguns especialistas dizem que ela não deve passar de 2 gramas por dia", afirma.

Time do bem

Engana-se quem pensa que todo tipo de gordura causa malefícios ao organismo. Entre a equipe do bem, os destaques vão para as gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas.

Gorduras monoinsaturadas
São líquidas em temperatura ambiente, mas iniciam a solidificação quando levadas à geladeira. Um bom exemplo de gordura monoinsaturada são os molhos à base de azeite, opacos na geladeira e transparentes em temperatura ambiente.

Além de fornecer energia ao corpo, esse tipo de gordura conta com mais uma vantagem: ajuda a diminuir o LDL, conhecido como colesterol ruim.

Para aproveitar os benefícios das gorduras monoinsaturadas, recorra ao óleo de canola e de soja, azeite de oliva, abacate, castanhas e amêndoas. Mas não exagere na dose. Se comparados a outros tipos de gordura, eles realmente não causam tantos malefícios ao coração. Mas, em contrapartida, são bastante calóricos e podem pôr o seu regime a perder.

Gorduras poliinsaturadas
Assim como as monoinsaturadas, esse tipo de gordura ajuda a diminuir o colesterol ruim. Por outro lado, se consumidas mais do que o indicado, as poliinsaturadas podem fazer os níveis de HDL (o bom colesterol) diminuírem.

Conte com elas também para ficar longe dos coágulos nas artérias. A ajuda acontece porque a gordura diminui a agregação das plaquetas.

As gorduras poliinsaturadas são encontradas nos peixes de água fria e nos óleos de soja, milho e girassol. Somando sua ingestão com as monoinsaturadas, as gorduras não devem ultrapassar os 20% do total de calorias diárias."

Viu só? Agora fica um pouquinho mais fácil, sabe o que não comer!

Uma meta, uma transformação, um grande caminho pela frente

Sendo nova na blogsfera, tenho visitado vários blogs, descobrindo esse universo muito bacana e encontrando pessoas e informações muito úteis e que me identificam.

Acessando o blog da Priscila, "Pri Em Forma", me deparei com um assunto que vem me assombrando e com certeza não existe mulher que não tenha um fantasminha deste em seu armário: a briga com a balança.

Eu fui magra de corpinho violão a vida toda, até que um dia depois de passar por uma fase bem difícil na minha vida, comecei a engordar e não parei mais.

Um lado positivo: parei de fumar... Porém, troquei o cigarro pelo chocolate. Ai, minha perdição!

Depois de 3 anos, aqui estou eu, lutando com a balança e enfrentando muita discriminação, humilhação e provocações. Pois é, neste mundo cruel, ainda existem pessoas capazes de humilhar um ser humano pelas suas fraquezas e defeitos, o meu: meu peso.

Minha família toda é obesa, tenho diversos problemas de saúde que só dificultam o emagrecimento e ainda me fazem engordar mais do que uma pessoa "normal".

Frente a isso, como é que uma pessoa que usava calça nº 42 e depois de 3 anos passou para o tamanho 52, pode ficar numa boa consigo mesma? Naturalmente, entrei em depressão, deixei de me amar por um tempo, mas agora isso passou com a ajuda de Deus!

Eu passei sim por humilhações, mas encontrei também pessoas maravilhosas que me lembraram que eu tinha que me amar, para que as pessoas ao meu redor não tivessem ferramentas para me atingir.

E assim foi: eu aprendi a me amar como eu estou, passei a procurar roupas nos lugares certos, nos modelos certos, e passei a me gostar mesmo não tendo mais o mesmo corpo de antes. Mas eu não deixei de querer isso para mim.

No blog da Pri, havia um link para o blog da Kelly Bertaco, ela perdeu 70 kilos em 1 ano e meio. Ela é capa de várias revistas, pois, ela não fez cirurgia alguma e também não apelou para os medicamentos redutores de apetite. Como foi que ela chegou lá? Mágica? Milagre divino?

Pode se dizer que foi um milagre, o milagre do amor próprio e da determinação guardada em cada um de nós!

Assisti ao vídeo dela no Youtube, e cheguei a deixar cair algumas lágrimas, pensando: por que é que não posso ser assim? Eu posso! E eu vou!

Então, aqui vou eu! Hoje, me inscrevi na academia, mesmo com dificuldades financeiras por estar desempregada, o que fiz foi conversar com o proprietário expondo meus problemas, e ele é uma pessoa maravilhosa fez um plano super bacana para mim!

Agora é isso: garra, determinação, muita força contra minha gula e impulsos, para chegar lá. Não será fácil, mas eu sei que eu mereço, que eu consigo e que vai valer a pena!

Assista ao vídeo da Kelly, que é uma apresentação de slides na verdade, e veja a diferença das fotos quando ela tinha 130kg entre as fotos atuais.



Vida saudável, aí vou eu! Eu você? Vem também?

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